Aunque oficialmente el Día Nacional de los Manipuladores de Alimentos se celebra el último viernes de octubre, este 29 de julio representa una fecha importante para estos trabajadores ya que según la religión católica, durante esta jornada se conmemora a Santa Marta, patrona de las amas de casa y manipuladoras de alimentos.

En este video, las funcionarias de este servicio del Hospital Regional de Antofagasta explican en qué consiste el trabajo que realizan para preparar, procesar y distribuir las fórmulas alimentarias que requiere cada paciente de nuestro centro asistencial.